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Varios
despoblados medievales se localizan dentro de su término
(Villanueva, Santibáñez, Aldeanueva) y se sabe que
por él pasaba la calzada que unía Cauca (Coca) con
Nivaria (Matapozuelos- Portillo), por lo que se cree que aquí
estuvo la mansión romana de Ipsca o Contributa Ipcense. Íscar
fue repoblada a finales del siglo XI por Álvar Fáñez
Minaya, en tiempos del reinado de Alfonso VI de Castilla. La villa
fue señorío de la Casa de Haro, pasando luego a los
Zúñiga y posteriormente a los Condes de Miranda del
Castañar.
Habitantes:
6.589
Superficie
del término:
60,5 Km2.
Altitud:
763 m.
Distancia
de la capital:
42 Km.
Comarca a
la que pertenece:
Tierra de Pinares.
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El castillo
Asentado sobre los restos de una primitiva fortificación
de la Edad Media, fue construido en el primer tercio del siglo
XIV, siendo totalmente reformado en el siglo XV. Posee una
esbelta torre del homenaje, única por su forma pentagonal,
edificado sobre excelente piedra de sillería. Sus garitas
se alternan con matacanes en cuyo espolón se pueden
ver los escudos heráldicos de las casas Zúñiga
y Velasco de Mendoza. La fortaleza se halla prendida por un
foso hacia el oeste y presenta un extenso recinto amurallado
de planta poligonal irregular con ocho cubos de flanqueo de
planta circular. Es de propiedad municipal y está prevista
la instalación del Museo de la Madera en el edificio.
IIglesia de
Santa María
Declarada monumento nacional, de estilo románico-mudéjar,
con un ábside extraordinario. Su interior se estructura
en tres naves sostenidas por cuatro columnas cilíndricas
que desembocan en el presbiterio, donde se puede admirar
un gran retablo compuesto por tablas de estilo flamenco
que representan pasajes de la vida de Jesús y la
Virgen María. El resto del templo contiene altares
barrocos y tallas del siglo XVIII, destacando una Piedad
del siglo XVI.
Iglesia de San Miguel
La otra iglesia de Íscar, la de San Miguel, se localiza
al otro extremo de la villa y está bien claro que
es la más antigua. Su cabecera y el primer cuerpo
son de la segunda mitad del siglo XII, constituyendo uno
de los monumentos de estilo románico más importantes
de la provincia de Valladolid. El resto del templo es ya
una edificación moderna. Su ábside románico
se labró en buena sillería teniendo tres ventanas
de arco de medio punto sobre columnas con capiteles muy
ricos. La cornisa se apoya sobre modillones adornados con
diferentes motivos. En el interior del templo, las columnas
sobre las que descansa el arco de triunfo de la capilla
mayor cuentan con interesantes capiteles románicos.
En el capitel del lado de la Epístola se puede ver
una representación del Pecado Original con Adán
y Eva en el Paraíso, acompañados de una sirena
de doble cola y un pájaro que se come a un reptil.
En el capitel del lado del Evangelio se pueden ver dos extrañas
figuras humanas, vestidas con túnicas y que portan
una lanza. Entre la imaginería que se conserva en
la iglesia destacan una Inmaculada y una Virgen del Carmen,
ambas del siglo XVII, que imitan modelos de Gregorio Fernández,
así como la magnífica cajonería de
nogal de la sacristía, realizada en el siglo XVI.
Parque de la
ermita de Cristo Rey
Lugar de descanso y ocio dentro de los pinares del Concejo,
atravesado por el río Pirón, está a
dos kilómetros del casco urbano en dirección
a Cuéllar. La ermita de Cristo Rey da nombre al parque.
Tiene una zona de merenderos, barbacoas, bar, juegos infantiles,
fuentes, alumbrado y una zona de acampada.
Otros datos de interés
En Íscar es tradición por Pascua elaborar
el “hornazo”, torta de pan rellena de chorizo
y lomo de matanza, y un buen número de platos típicos
que se demandan en los muchos y variados restaurantes que
tiene la villa; de entre todos ellos destacaremos los conocidos
“pajaritos”, que no es otra cosa que codornices
a plancha, arroz con liebre y raciones de callos, cuajo
y caracoles. A ello se unen productos de las afamadas huertas
iscarienses, como son las zanahorias, endibias, puerros,
espárragos, y los níscalos y “pucheruelos”
de sus pinares. Entre los postres tradicionales de Íscar
sobresalen las rosquillas “ciegas”, el “alahú”
y el “cagadillo”, torta confeccionada con miel
y piñones.
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Las fiestas
Mayores: el primer fin de semana de agosto, con encierros
tradicionales. San Miguel Arcángel: 29 de septiembre. |
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Ayuntamiento
de Íscar
Plaza Mayor, 1 · Tel.: 983 611 003
– www.nortecastilla.es (canal pueblos de Valladolid)
– www.diputaciondevalladolid.es
– www.iscarweb.com
– Oficina de Turismo. Tel.: 983 611 003 |
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–
Hostal San Antonio. Tel.: 983 620 078
– Restaurante Casa Vicente.
– Restaurante Los Cisnes. Tel.: 983 611 827
– Restaurante Los Pinos. Tel.: 983 611 075
– Restaurante Mamique. Tel.: 983 611 041
– Restaurante Abaco. Tel.: 983 611 078
– Restaurante Cartujo.
– Restaurante Casa Isidoro. Tel.: 983 612 214
– Restaurante La Bolera. Tel.: 983 620 078
– Restaurante Oasis. Tel.: 983 611 061 |
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Matapozuelos, Pedrajas, Olmedo, Portillo |
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GASTRONOMIA.
Gran abanico de productos: lechazo de cordero, productos de la matanza, callos, cuajo? el hornazo se elabora en Pascua a base de masa de pan con manteca y relleno de chorizo y lomo de cerdo. En repostería la oferta es variada: la rosquilla ciega son los dulces más renombrados de Íscar, los bollos de baño y azúcar, empiñonados, pastas o las rosquillas de palo
SERVICIOS PUBLICOS.
Oficina Municipal de Turismo
Plaza Mayor, 1 Tlfno. 983 61 10 03
Horario: de martes a sábados, de 10 a 13.30 h. y de 17 a 19.30 h. Domingos y festivos de 10 a 14 h.
Los sábados y festivos ofrece visita al castillo para grupos con cita previa.
Ayuntamiento
Plaza Mayor, 1 Tlfno. 983 61 10 03 / 983 61 18 09
Cuartel Guardia Civil
Avda. Puente Blanca, 15 Tlfno. 983 61 10 04
Atención sanitaria
Centro de Salud. Ronda, 16 Tlfno. 983 62 04 55
Cruz Roja. Avda. de San Miguel, 19 Tlfno. 983 62 04 87
Ambulancias. Mariemma, 30 Tlfno. 983 61 21 39
Transporte público
Estación de autobuses. Palomares, 25 Tlfno. 983 61 10 14
Taxis. Tlfno. 983 61 12 33 / 983 61 21 39
Correos
Severino Pascual, 2 Tlfno. 983 61 19 78 |
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