Los primeros pobladores fueron los vacceos, quienes según cuenta la leyenda dieron el nombre a la villa por los muchos olmos que en la zona existían. Desarrolló uno de los estilos artísticos más representativo del mestizaje cultural, el Arte Mudéjar. La ciudad de los Siete Sietes, siete iglesias, siete conventos, siete plazas, siete fuentes, siete arcos o puertas de entrada, siete pueblos de su alfoz y siete casas de realengo.Es quizás conocida universalmente por la inmortal obra de Lope de Vega "El Caballero de olmedo".

Habitantes: 3.000
 

La muralla, La antigua muralla que ha llegado incompleta hasta nuestros días aún conserva parte de su antigua prestancia. Se mantienen en pie dos de los ocho arcos que había para acceder al pueblo: Las Puertas de San Miguel y Arco de la Villa.

Iglesia de San Miguel, Edificada en el siglo XIII es uno de los mejores edificios de estilo mudéjar de la provincia de Valladolid. En su interior se venera la imagen de la Virgen de la Soterraña (1300). Existen también dos importantes retablos con lienzos del pintor Lucas Jordán. Monumento Histórico Artístico desde 1931.

Iglesia de Santa María del Castillo. Este edificio de estilo gótico del siglo XVI, se construyó sobre los restos de un primitivo castillo, de donde recibe su nombre. En su interior alberga un bello retablo plateresco obra atribuida a Gaspar de Tordesillas y un relicario de 49 bustos regalo del monarca Felipe II al antiguo convento de la Mejorada.

Iglesia de San Juan. Modesta construcción mudéjar, de una nave, ha sido transformada en distintas ocasiones, muchas de ellas promovidas por la familia Cotes. La capilla funeraria se realizó a finales del siglo XV, cuya autoría se ha atribuido a Juan Guas o algún discípulo suyo.

Convento de la Merced. Conserva buena parte de su estructura originaria, con un edificio principal, el claustro y el templo. La iglesia, construida entre 1733 y 1766, está decorada con yeserías barrocas atribuidas a Alberto de Churriguera, y teniendo como temas iconográficos a la Orden de la Merced. De este convento mercedario fue miembro uno de los hijos más ilustres de Olmedo: Fray Bartolomé de Olmedo. Tras su completa restauración en los años 80, se instaló aquí el Ayuntamiento.

Iglesia de San Andrés. Construida en el siglo XIII conserva un bello ábside románico-mudéjar, ha sido transformada en un acogedor auditorio al aire libre. Fue declarado monumento histórico artístico el 3 de junio de 1931.

Parque de Mudéjar. En 1999 se inauguró el Parque Temático del Mudéjar, un extraordinario conjunto de ocio que reune la reproducción a escala de los más importantes monumentos castellanos construidos en este estilo.
Horarios: de martes a domingo, de 10 a 14 h. y de 17 a 20 h. (abierto todo el año, con posibilidad de modificación de horario según estación). Lunes cerrado.

  Semana Santa y San Miguel y San Jerónimo. La Semana Santa de Olmedo ha ido recuperando desde 1994 las procesiones y los actos litúrgicos. En el corazón de Castilla, las cofradías vuelven a resurgir con intención de alcanzar la pujanza que tuvieron durante siglos.

Las fiestas patronales se celebran el 29 de septiembre en honor a San Miguel y San Jerónimo. Destacan los encierros de reses bravas al estilo de la villa.

En las fiestas no falta el Día de las Peñas y el del Niño. El 10 de octubre se celebra la coronación de la Virgen de la Soterraña, patrona de Olmedo y de su comunidad de Villa y Tierra.

  Medina del Campo, Iscar, Pedrajas, Matapozuelos
  Posee vinos blancos con denominación de Origen Rueda. La Denominación de Origen Rueda se extiende a lo largo de 6.800 hectáreas dedicadas al viñedo en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
Es zona de producción histórica de vinos blancos. El palo por excelencia es el de la variedad Verdejo. Comercializa cinco tipos distintos de vino: el Rueda Superior, elaborado con un mínimo del 85% de uva verdejo; Rueda, con un mínimo del 50% de verdejo o bien monovarietal Sauvignon blac, una variedad cada día más extendida por estos pagos; Pálido Rueda y Dorado Rueda, que mantienen las formas y sabores más tradicionales; y el Rueda espumoso, siguiendo los criterios elaboradores de método Chapenoise, con un 85% de Verdejo
 
 

SERVICIOS PUBLICOS

Oficina Municipal de Turismo
Parque temático del Mudéjar
Arco de S. Francisco, s/n Tlfno. 983 62 32 22

Ayuntamiento
Pl. de Santa María Tlfno.983 60 00 06 / 60 00 64

Cuartel de la Guardia Civil
Calle Duque de Ahumada Tlfno. 983 60 00 08

Centro de Salud
Calle Calabazas Tlfno. 983 62 31 61

Cruz Roja
Carr. Adanero-Gijón, km 147 Tlfno. 983 60 01 69

Biblioteca Municipal
Edificio La Merced, c/ Hospital Tlfno. 983 62 30 65

Piscinas municipales
Carr. de Olmedo a Aguasal Tlfno. 983 60 01 98

Polideportivo Lope de Vega
Avda. Lope de Vega Tlfno. 983 62 30 66

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