Iglesia del Salvador,

Otro edificio que destaca sobre el casco urbano de Simancas es la iglesia parroquial de El Salvador, construida en buena piedra del siglo XVI; consta de tres naves y planta de salón, con apoyos en forma de cilindros sobre los que cargan las bóvedas de crucería estrellada. El segundo cuerpo de la torre, que es una torre pórtico, se abre hacia el templo con el objeto de alojar el coro. La parte románica de esta torre, decorada en sus arcos e impostas con filas de tacos, es del siglo XII, está en tres de sus lados tapada por la obra gótica y testimonia el importantísimo templo románico del que formó parte. En la puerta de acceso al templo se pueden ver dos arcos flamígeros y cruzados.
Entre la imaginería de la nave del Evangelio que habría que destacar estaría un Crucificado de madera policromada del segundo cuarto del siglo XVII, de un seguidor del imaginero Gregorio Fernández, y una Inmaculada del siglo XVI, cercana a Inocencio Berruguete.

Plaza Mayor

Espacio privilegiado de la villa donde se ubica el Ayuntamiento de interesante fachada neoclásica y en cuya planta baja se descubrió la antigua cárcel municipal a principios de los años 80 que, tapiada a cal y canto, custodiaba en silencio centenares de escritos y legajos. La plaza se adorna con un templete y una fuente dedicada al labrador, con siete manos de bronce. Frente a ella se encuentra El Mirador, plazoleta desde la que se contempla el puente de piedra y una excepcional vista de las vegas del Pisuerga y del Duero, que aunan sus aguas a un par de kilómetros del casco urbano.

El cuchillo.

Una nueva tipología de cuchillo, denominado en arqueología como 'tipo Simancas' fue descubierta en las excavaciones de un cementerio tardorromano en la localidad. Es un arma de uso cinegético con filo curvo en forma de ?s?. Varios ejemplares pueden verse en el Museo de Valladolid.

Otros datos de interés

Simancas fue declarado conjunto histórico- artístico en 1975, conservando algunas casas nobles con escudos y portadas dignas de mención, un hospital y una interesante plaza Mayor y ayuntamiento de estilo neoclásico. En esta plaza veremos un templete y una fuente dedicada al labrador, con siete manos de bronce que hacen referencia al escudo de armas de la villa y a la leyenda que le acompaña. Frente a ella se encuentra El Mirador, plazoleta desde la que se contempla el ya mencionado puente de piedra y una excepcional vista sobre las vegas de los ríos Pisuerga y Duero, que a dos kilómetros de Simancas unirán sus cuencas en definitivo abrazo.